Blog Capelinha-MG

ALIMENTOS   A culinária variada que pode ser apreciado em sua vasta rede gastronômica formada por bares, lanchonetes e restaurantes ou na feira livre que em períodos normais acontecem aos sábados. Os pratos à base de andu, pequi, café e banana são ótimas dicas, entre tantos outros pratos.  A  cozinha mineira, talvez seja a que concentra a maior diversidade de pratos no Brasil,  este é um  reflexo da diversidade encontrada em nosso país. Como resultado dessas culturas, a cozinha mineira é caracterizada por não utilizar temperos fortes, mas caprichar no limão e na cachaça para preparo de carnes, além de pouco sal e pouca gordura (a qual é utilizada apenas para refogar os alimentos).  Em cada região do Estado há uma comida típica diferente, a variedade de receitas produzidas em Capelinha é gigantesca, inúmeros tipos de saladas, farofas e caldos.  Pratos variados com pequi, tutus de múltiplos tipos de leguminosas, muitos pratos diferentes feitos com ora-pro-nóbis, a variedade de doces é in

  CLIMA  e RELEVO O município de Capelinha localiza-se no alto Vale do Jequitinhonha, nordeste de Minas Gerais, nas nascentes do Rio Fanado, afluente do Rio Araçuaí. O relevo municipal pertence às escarpas rochosas dos compartimentos da Serra do Espinhaço e chapadões do Planalto Cristalino, sendo que o município atinge as fraldas da Serra da Noruega. Sua sede municipal situa-se nas coordenadas 17º45’18” de latitude sul e 42º28’15” de longitude pelo Meridiano de Greenwich, numa altitude de 840 metros, a 286 Km em linha reta de Belo Horizonte. Tem como limites, a leste, o município de Angelândia, a oeste, Itamarandiba; ao sul, Água Boa e São Sebastião do Maranhão; ao norte, Minas Novas e Turmalina; a noroeste, Veredinha e a sudoeste, Aricanduva. Sua área total é de 965,37 Km².            Cerca de 25% do território municipal possui relevo montanhoso, alcançando uma altitude máxima de até 1.210 metros na Serra de Noruega e a mínima de de 379 metros nos vales dos rios Itamarandiba e Fanado;

A decadência da mineração em Minas Gerais, ao final do século XVIII, foi um dos fatores que desencadearam a expansão do povoamento do território mineiro. Assim, no limiar do século XIX, muitos eram os que vendiam parte de seus escravos na região de Minas Novas para se internarem pelas matas nas adjacências de Alto dos Bois e vales dos rios Doce e Mucuri, com o objetivo de aí se estabelecerem com fazendas de criação de gado e lavouras em geral. Em 1801, Manuel Luiz Pego se instalou nas proximidades de um córrego localizado no atual município de Capelinha e que hoje tem o seu nome. As terras que pretendia ocupar, em uma grande extensão, faziam limites com outras terras ocupadas pelos temíveis índios Botocudos, amplamente espalhados pelo vale do rio Doce. Em 1808, estando no Brasil, D. João VI (rei de Portugal) instituiu uma lei declaratória de guerra ofensiva contra a nação dos índios Botocudos, com a finalidade de exterminá-los e explorar as riquezas existentes em suas terras. Para tant

  Telefone: (33) 3516-4011 Email:  turismoemeioambiente@pmcapelinha.mg.gov.br Facebook: @sematurcapelinhamg Instagran:   sematur_cap SEMATUR - Secretaria de Meio Ambiente e Turismo de Capelinha-MG Rua das Flores, 611, Centro  CEP: 39.680-000                                                             VISUALIZAR NO GOOGLE MAP S                                                                        SEMATUR   Ø   ÍNDICE